海鲜焖面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

海鲜焖面的做法

• 1.鱿鱼，花蛤，海蛎清洗干净（花蛤要提前浸泡吐沙）

• 2.姜切丝，青蒜切段备用

• 3.锅里水烧开将切好的鱿鱼焯一下捞起备用沥干

• 4.净锅放适量油放入姜丝爆香

• 5.放入焯好的鱿鱼和海蛎翻炒

• 6.加入适量清水大火煮开，放入花蛤煮至花蛤开口

• 7.下入面条煮熟，调入适量盐，生抽和醋，最后放入青蒜即可

• 8.成品图