炝拌黄瓜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

炝拌黄瓜花的做法

• 1.准备新鲜黄瓜花一盒，约半斤。

• 2.洗净后，用盐水浸泡半小时左右，然后沥干水分。

• 3.准备辅料食材，干辣椒碎、蔬之鲜、花椒粉，姜蒜洗净切碎末。

• 4.起锅烧热，加入花生油，油热后，将姜蒜末、花椒粉、蔬之鲜、干辣椒碎一起倒入锅中，炒香，约一两分钟就可以停火。

• 5.将热油及调料淋到黄瓜花上。

• 6.用筷子搅拌均匀，再加入香油、米醋、生抽调味。

• 7.盛盘即食，让你意想不到的美味！