健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
西红柿:暖肝、健胃、消食积
料酒:活血化瘀
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 葱花适量 | 食盐适量 |
| 鸡精少许 | 料酒适量 |
| 辣椒面少许 | 食用油适量 |
| 食盐少许 | 鸡精少许 |
| 料酒少许 | 辣椒面适量 |
西红柿鲫鱼汤的做法
1.首先将鱼洗干净,在鱼背上划几条,放盐料酒腌制一下备用
2.西红柿切片备用
3.蒜切片姜切丝备用
4.葱花切段备用
5.锅内放适量食用油烧热,把腌制好的鱼放锅内煎至两面金黄装盘备用
6.起锅放适量食用油烧热,放入大蒜生姜炒出香味
7.放西红柿
8.炒一下放适量的水烧开,水开了放入煎好的鱼,煮五分钟左右,根据自己的口味放入调料,装盘撒上葱花即可

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