健康功效
米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 米饭1碗相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 火腿肠半根 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 小葱少许相克食物 |
什锦炒饭的做法
1.黄瓜,胡萝卜,小青菜,葱洗净,沥水
2.胡萝卜,黄瓜,火腿肠切款一厘米长三厘米左右的长条,鸡蛋打散
3.锅中加油烧热倒入鸡蛋炒熟捞出备用,小青菜用开水焯熟
4.锅中加油烧热依次倒入黄瓜,胡萝卜和火腿肠炒至变色
5.米饭倒入锅中,加小葱和少许盐翻炒一分钟左右,加入小青菜和鸡蛋翻炒均匀就可以了

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