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客家酿豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 17:19:15 阅读：3084+ 来源：本站原创 作者：熊乃瑾

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

豆腐500克相克食物	五花肉200克
韭菜50克相克食物	料酒20克
鸡粉少许	盐少许
酱油少许少许

客家酿豆腐的做法

1.剁馅，肉和韭菜混一起剁成馅，加盐少许，鸡粉10克，酱油少许
2.酿豆腐，把馅酿进豆腐
3.把酿好的豆腐放在锅里炸，到豆腐表皮金黄盛出
4.锅里加高汤，酿豆腐放汤里煮十分钟，收汁即可盛盘

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