豆苗口蘑肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆苗口蘑肉丸汤的做法

• 1.材料豆苗(摘去老梗)、口蘑、猪肉(提前搅碎、用盐、油、生粉、腌制30分钟)、姜

• 2.豆苗清洗干净

• 3.清洗干净、口蘑切片、姜去皮切片

• 4.盘子、勺子、抹一层油(防止肉丸沾盘子、勺子)、用勺子把猪肉弄成肉丸子

• 5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、肉丸煮五分钟

• 6.放豆苗煮熟即可(时间控制在一分钟内)

• 7.成品