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炖黑鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:24:46 阅读：6222+ 来源：本站原创 作者：龚蓓苾

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

黑鱼200克相克食物	油50克
葱2根相克食物	生粉适量
酱油适量	糖5克相克食物
醋适量相克食物	姜2片相克食物
蒜2瓣相克食物	辣椒2个相克食物
料酒适量	鸡精适量

炖黑鱼的做法

1.黑鱼洗净沥干
2.切小块
3.用盐，淀粉，料酒腌制一会
4.油锅5分热姜，蒜爆香
5.放入鱼块快速煸炒
6.煸炒至完全变色，倒入料酒，酱油，辣椒，糖，醋继续煸炒一会再水焖煮
7.待收汁加鸡精
8.出锅装盘撒葱花

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