健康功效
明太鱼:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
食材用料
| 明太鱼两条相克食物 | 东北辣椒面25克 |
| 香菜,香葱,大蒜,生抽,蚝油等其它调味料适量 | 香菜,大葱,蒜瓣,姜丝适量 |
| 生抽,蚝油,精盐,味精等适量 | |
辣蒸明太鱼的做法
1.将明太鱼去内脏洗净,用姜丝,蒜片,料酒,精盐,味精,等调料腌制15分钟
2.将腌制好的明太鱼上锅蒸20分钟后就熟了!(注意是凉水上锅蒸二十分钟就可以,时间久了鱼肉就不嫩了)
3.蒸鱼的时候把辣椒面炸成辣椒油,把准备好的香菜末,蒜片,用生抽和蚝油拌成调料备用!
4.把准备好的调料浇在蒸好的鱼上面
5.洒上切好的葱丝摆盘!大功告成了!美味的辣蒸明太鱼!

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