长豆角炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

长豆角炒肉的做法

• 1.准备好食材，长豆角，猪肉，蒜泥

• 2.处理食材，豆角摘成小段，放盐水中泡十分钟（当然你也可以不泡盐水，我是怕有农药，所以用盐水泡一下）再泡豆角的这段时间里，处理其他食材，猪肉切片，蒜泥切碎。

• 3.锅里放油，等油温七成热时，放入猪肉蒜泥，中火爆炒五分钟。

• 4.然后放入豆角，继续中火翻炒五分钟。

• 5.五分钟后，放入盐，鸡精等调料，再翻炒两分钟，就可以起锅了。